健康ショップ中山技術研究所

○惣菜類は、冷却工程以降の二次汚染による製品の変敗が問題になる事が多いので、アルコール製剤　を包装直後に添加もしくは噴霧します。
　野菜に使用する場合、事前に洗剤や十分な水を用いて洗浄しておくことが必要です。
○エタノールと添加物の相乗効果により各種総菜類保存性を高めます。
○総菜の原料の洗浄、除菌にもご利用下さい。

アルコール度数　７５度
成分
・エタノール
・ハトムギエキス
・コハク酸
・Ｄーソルビット
・精製水

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