健康ショップ中山技術研究所

＜商品特徴＞
この香料は、生乳を酵素処理したフレーバーを主成分とする呈味性のあるミルクフレーバーです。
各種のミルク、発酵乳、練乳、冷菓などの風味付けにご活用頂けます。
原料に乳由来を含みます。

○味を出す香料です。
○発酵乳の風味が簡単にできます。
○練乳の風味が簡単にできます。
＜用途＞
ゼリー、冷菓、飲料、グミ、プリン、クリームなどに　０．１〜０．１５％
クッキー、ビスケットなどの焼き菓子に　　　　　　　０．３〜０．５％
を目安にご使用ください。